Oolithe 2021 オーリット / Einhart アインハート

生産者 / Einhart アインハート
年号 / 2021
生産地 / アルザス
品種 / シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール、オーセロワ、ピノ・ブラン
タイプ / 白ワイン

僕は初めましての生産者。

妻いわく、SNSではよく見かけるらしい。

試しに仕入れて飲んでみたが、

こりゃあ美味い。

香りはグァバやパッションフルーツのような

ちょいクセありだけどトロピカルで魅惑的な果実の香り。

味わいに

びわ、マンゴー、バナナなどの柔らかな果実味が口いっぱいに広がるけど

甘くはなくドライなエキス感でストレスなく身体に馴染む。

不安定な要素は今の所全くない。

とりあえずみんな一回はこれ飲めば良いと思う。

この夏はレオ・ディリンジャーのPur Jusと

アインハートのオーリットで乗り切れてしまうかもしれない。