wine tasting note

wine tasting note ワインの試飲備忘録

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Les Pruneliers 2020 / Les Vins Jardines

Edel 2020 / Laurent Bannwarth

Edel 2020 / Laurent Bannwarth

ピノブラン、ピノグリ、オーセロワ、ゲヴェルツ、ミュスカ。

ここ数年、ややもっさりめな印象のエデルが多かった気がするけど、2020はフレッシュかも。

フレッシュと言っても厚みのある果実味。酸味の出方がフレッシュ。

色も結構オレンジがかってるし、アプリコットの様な果肉感も、紅茶の様な風味もあるんだけど

どこかほんのり青い感じもあって

エデルにしては？ちょっとだけシャープな印象。

僕はこの感じ結構好きです。

トロピカルー！な感じを期待するとちょっと違うかも？

　

ここ最近のエデルの中で1番好きやもしれない。