La Tribu 2020 / Les Vignes de l’Atrie

カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

初めて飲む生産者。

で、もうワインの生産はやめてしまったらしい。

赤く酸っぱそうなゼリー的な香り、チョコレートの香り、土の香り。

それらが層を成しているような、少し厚ぼったく感じる香りだが

口に含むと少し濁りを感じるキュッとしまった酸味が舌をくすぐる割に

液体はつるつると滑るように喉の奥に流れてくるような印象。

飲み込んだ後にエキスがやってくるし

反芻される香りがやっぱり酸っぱいベリーソースとチョコみたいな。

もうすこしきちんと舌で味わいたいけど逃げてく感じがクセになる。

そのうちにどんどんワインが減っていくような。

絶妙にフレッシュ感と枯れ感が同居していて

２つの違うワインを同時に飲んだみたいな感じ。

かなり独特な表現だと思う。

いいなぁ。

やめちゃったのかあ、、