Tete de Citron 2018 / Jerome Balmet
- 2022.12.02
- wine
ガメイ。
倉庫整理してたら見かけたので、状態確認。
以前から美味しかったけど、すこしこもった感じだったので寝かせていました。
久しぶりに開けてみたら
香りがふわっと。
チェリーのジャムみたいなキュンとした感じ。
チャーミングな酸味。
うちの倉庫にいて、ようやっとなんか心開いてくれたみたい。
まだまだ伸び代あるかもですけど
なんかリリース当初よりキャピキャピしてて
可愛らしいです。
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