Sylvaner 2021 / Weingut Weigand
- 2023.04.03
- wine
シルヴァーナー
フードルで9ヶ月発酵熟成。
同時リリースの、ホワイトなミュラードゥルガウと比べると
クリアな色。香りと味わいもキラキラして少しシャープな感じ。
スウィーティのような柑橘系。
余韻もその3種類の中で1番長いかも。
食欲をそそるワインで食中で大活躍しそう。
今回のリリースのヴァイガンドめちゃくちゃどれも優秀です。
キュヴェは多いけどそれぞれキャラも立ってるしますますこれからが楽しみな生産者。
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