Pinot Noir ピノ・ノワール 2021 / Einhart アインハート
- 2023.06.15
- wine
オーリットで非常にワクワクしたので他のキュヴェも注文。
いやぁ、良い生産者だと思います。
このピノノワールに関しては正直、
若干の今じゃない感を感じるけど
グラスをスワリング（くるくるするやつ）して香りを嗅ぐと、
なんとも上流階級な感じの高貴な香りが。
現状の素っ気なさも相まって、高嶺の花のおねえさんみたいなイメージ。
形は凛としているのに
じゅくっと熟れたような香りもあって、突き放すだけではなく、ちゃんと魅惑的な芳香を放っていて、追いかけたくなる魅力満載。
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