Pinot Noir Reserve 2018 ピノ ノワール レゼルヴ / Maison Lissner メゾン リスナー
- 2023.12.29
- wine
生産者 / Maison Lissner メゾン リスナー
年号 / 2018
生産地 / アルザス
品種 / ピノ ノワール 100%
タイプ / 赤ワイン
以前抜栓した時はダークな果実味に覆い被さるようなスモーキーさがありましたが
スモーキーさは若干和らぎ、梅と削節のような旨みを想像させる香り。
口に含むとまだタンニンが先行しているがしなやかな果実味と強かな出汁感。
まだまだ中間地点かもしれないけど
ちょっと先の姿が想像しやすくなってきました。
旨みの塊系ピノノワール。
これから更に楽しみ。
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