Preciso me encontrar 2020 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)
- 2023.10.14
- wine
生産者 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)
年号 / 2020
生産地 / ジュラ
品種 / ガメイ(ボジョレー）
タイプ / 赤ワイン
ヴィェイユ・ヴィーニュのガメイを
10ヶ月全房、1年アンフォラ熟成。
開けたては葡萄のお漬物的な、微かに還元も混じった香り。
スワリングして徐々に温度があがると
葡萄のスープ的な膨らみと深みを持った果実味。
タンニンは粒が大きいけど丸いイメージで、
しっかりと渋みがあるけど味わいがある。
葡萄を液体で感じるような
素晴らしい仕上がり。
最高です。
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