Ces gens-là 2021 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)

生産者 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)
年号 / 2021
生産地 / ジュラ
品種 / ガメイ(ボジョレー）　シャルドネ (ビュジェ）
タイプ/ 赤ワイン

シャルドネのジュースにガメイを2,5ヶ月マセラシオン。

香りに色気があり薔薇、潰れた葡萄、赤い果実の風味。

タンニンはあまり感じず、じゅわじゅわと広がるジューシーな旨みと酸。

まだ落ち着いてない感じはあるが（特に開けたて）

ワンシーズンくらい寝かせたらとても良いのでは、、

今回リリースのアントワン3種どれも抜群の飲み心地。僕の中では頭ひとつ抜けて好きな生産者の1人。

すでに美味しいレベルではあるので、すぐに飲む分と寝かす分複数本買えるうちに買ってみてとオススメしたくなる生産者。