Cargo culte 2021 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)

Cargo culte 2021 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)

生産者 / Antoine Le Court アントワン ル クール
年号 / 2021
生産地 / ジュラ
品種 / グルナッシュブラン(ラングドック)
タイプ / 白ワイン

2カ月の全房発酵

擦りたての生姜の香りと、色は濁っているが透明度の高い舌触りのなかに桃、オレンジの香り。

そして後味にドクターペッパー。

質量はゼロに近い様な飲み心地なのに

香りと味わいはふわふわとしながらもしっかりと口内を漂う。

温度は11℃で飲み始めたけど、それより少し上がったくらいが香りに膨らみが出てよさげ。

このピュアでナチュラルな飲み心地がたまらんのですわ。アントワン。

最高なのわ。