Emma Garnatxa Blanca 21 / Vega Aixala ヴェガ・アイシャーラ
- 2023.08.17
- wine
ガルナッチャブランカ。除梗後セメントタンクで8日醸し、発酵後はアンフォラで熟成。
紙粘土の様な乾いた香り。オレンジピールの様でもある。
口の中では対照的に瑞々しくジューシー。みかんの味わい。
ほんのり蜜のニュアンスも。
このキュヴェも開けたてよりも徐々に果実味が前に出る。
今年もヴェガアイシャーラは裏切らない。
これから秋に進む季節にぴったりの味わい。
おすすめです。
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