Brutal 2020 / Vega Aixala
- 2022.10.17
- wine
ルーサンヌ、ガルナッチャブランカ、アルバリーニョ。ステンレスタンク、8日醸し後熟成。アルバリーニョはアンフォラ。
プチプチしたガス。色合いははっきりイエロー。
文旦の香りと味わいで、全体はさっぱり目の印象。
アフターにふっくら果実感を感じたあと
ほんのりミント。
酸はそこまで強く無いがキレがいいワインで心地良い。
食欲そそる感じがあるので食事とも良さそう。
今後の変化で柔らかな果実味が出そうなタイプ。
安定してそうなのでゆっくり飲めそう（明日も出来たら追記します）
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