Pocan 2020 / 紫藝醸造

Pocan 2020 / 紫藝醸造

甲州。

2/3マセ14日間。ステンレス、一部古樽5ヶ月熟成。

熟れた和柑橘の甘すっぱい香り。

口に含むと、白葡萄、白桃の様な果実の自然な味わいがやさしくながれる。

余韻や酸は長くないが

果実の柔らかな質感と、程よいタンニンが気持ち良い。