Alsace Mettla 2019 / Ginglinger
- 2023.01.12
- wine
リーズリング、シルヴァネールルージュ（10%）
厚みのある果実の香りと、お香の様なやわらかな香り。
アタックから鋭くてキレイに伸びる酸が特徴的。カミソリ的な酸。
その後から焼きリンゴのような厚めの果実味を感じるが
シャープな酸とミネラルのおかげで涼しさがある。
酸味が強いの苦手な人は少し酸っぱいかもしれないけど（すごく魅力的でキレイな酸なので一回試して欲しいけど）
このシャープな酸はクセになるし
食欲をそそるので、レストランで出てきたらめちゃくちゃ嬉しくなるやつ。
お腹空く、、、、
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