Emma Garnatxa Blanc 2020 / Vega Aixala
- 2022.10.17
- wine
ガルナッチャブランカ。除梗後、セメントタンクで8日醸し、セメントタンク熟成。
今回の3種の中で1番オレンジぽい色。
開けたての印象は今回のリリースの中で1番閉じてる。
でも1番化けそう。
ちょっと土っぽいニュアンスが出てたり、果皮のニュアンスが強めに出たりしてるけど
奥の方に南国っぽい果実味が隠れてそう。
少し時間が経つと味わいにはそれが現れ始めていて、琵琶や、マンゴー、黄桃のような柔らかな果実の雰囲気が感じる。
まだ酸味が中心にあり、まだまだ良くなる期待感抜群のワイン。
今回の3種の中で現時点で分かりやすく美味しいのはアルバリーニョリーズリングだけど、個人的に1番期待感あるのはこれかも。
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