LA HOULE 2020 ラ・ホール / Margot et Natalia マルゴー・エ・ナタリア
- 2023.07.20
- wine
生産者 / Margot et Natalia マルゴー・エ・ナタリア
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / ガメイ
タイプ / 赤ワイン
おそらく少しだけ残糖があったのか
スパークリング用の瓶。
透明感はあるけど深みのある赤色。
香りはグジュっと潰した様ないちごを連想させる。
（この潰した果実のニュアンスは大好物）
微かに仄めかされる揮発酸もいい仕事をしている。
香りの印象と味わいにギャップは無く
芳醇な果実味とエキス感溢れる酸味。
これまた野生味あふれつつ
上品。
この人のワインはどれも品がいい。
構成要素は野生味あるけど
全て上品に仕上がる。
不思議。素晴らしい
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