Silene Rouge 2021 / Deux Terres ドゥー・テール

Silene Rouge 2021 / Deux Terres ドゥー・テール

メルロー

なかなかダークな色調で

開けたて?グラスに注ぎたては、多分樽由来の乳臭さが気になる。その部分はちょっと苦手。

牛乳ですか?みたいな。

(多分温度が低かったのかも。ある程度高い温度ならあんまり気にならないかも)

でも少し時間経ってくると、奥から濃縮カシスソース。みたいな香りがブイブイ出てくる。

口に含むと、これがまためちゃくちゃ滑らかでシルキー。

アルコールは14%あるらしいんだけど、そんなの感じさせないなめらか触感。

味わいは結構濃いし、強いんだけど

重い。とは思わない感じ。

しなやかで強か。

で、この価格。メルロー。

ドゥーテールやるぅ。