SELECCIO 6E MOSCATEL 2021 6E モスカテル / CELLER 9＋
- 2023.02.03
- wine
モスカテル。砂質土壌。
除梗、破砕の後30日間マセラシオン。
香りがとにかく華やかでボリュームがある。
完熟した白桃、マスカットの香りが
むんむん来る。
味わいは30日のマセラシオンとは思えないし、香りの雰囲気よりずっとシャープでスッキリ。
香りと同様の果実味はあるけど、香りのボリュームとはギャップを感じるくらいのサラサラ感。
液体はするっと飲み込めるのに、香りは口内に残る様な感覚。
この一見チグハグなバランスは結構好みかも。
ワインあまり飲んだ事ない人お酒強くない人にも勧められる、みんなに好かれるワインだと思う。
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