Marto Weiss 2020 / Weingut Worner

Marto Weiss 2020 / Weingut Worner

品種色々

一部ダイレクトプレス、残りを2週間醸し

木の樽でそれぞれ12ヶ月熟成後アッサンブラージュ。

最初はグレープフルーツ、後からパイナップルや柑橘。

シャープな酸味がありとても爽やかな飲み口。

ガスとピールの様なビターな後味が気持ちのいいバランス。

今後の変化も期待できそう。