Cuvée Rot 2018 / WG Bergkloster

Cuvée Rot 2018 / WG Bergkloster

レゲントザンクトラウレント10年。

全房、収穫箱で2週間醸し。ステンレスと、フードルで発酵。収穫箱で??

ガソリンの香りがしてる。

すごくひどい訳じゃ無いけど、ちょっと気にはなる。

飲んでみると味にはそんなに影響してないので、コップとかで飲む分には全然良いと思うけど。。

 

味わい自体は赤系果実のエキスがぎゅっと詰まった感じ。後味はちゃんと葡萄の味わいが感じられる。

口のなかでは美味しい。