Ciulin 2021 / L’absurde Genis des Fleurs

テレット（グリ、ブラン）

淡く濁る橙がかった黄色。

香りは鉱物的なジャキッっとしたミネラルを連想させる香りに、奥の方から白葡萄と杏のような香りが乗っかっている。

味わいも塩気のあるシャープなミネラルと

柔らかく素直な白と黄色の果実の果実味が乗っている。

ボリュームは控えめな印象だけど、

ミネラルと優しい果実味のレイヤーとバランスが素晴らしい。

みずみずしく体に染み込むのに何層にも重なる味わい。

余韻には果実の優しい香りが後を引く。

積極的に主張してくるワインではないので人によってはわかりづらいと思われるかもしれない

でも僕的に感動レベルの白。

ここ最近の彼のキュヴェはスター生産者に引けを取らないどころか、彼の個性もきちんとあり

無二の存在に。

ブラボーだ。