Atikete 2019 / Jordi Llorens

Atikete 2019 / Jordi Llorens

カベルネソーヴィニヨン、ガルナッチャ、マカベオ(15年平均)

3品種を醸したあと、デブルバージュで上澄のキレイなジュースを18ヶ月アンフォラで発酵熟成。

去年初めて飲んで衝撃をうけたジョルディロレンス。

今回のリリースのワインもどれも全部うまい。

彼のワインは濃厚で密度が高いのにとても柔らかく優しい。

濃くて疲れないワイン。

めちゃくちゃ好きです。

今回のリリースは赤2種白1種

もう一つの赤、20年のブランカフォルティは

じゅくっと熟れたニュアンスでとにかく沼の様な柔らかさなのに対して

このアティケテは柔らかさのなかに

洗練された行儀の良さと

芯のあるエキス感がある。

ベリーを煮詰めて黒糖を足した様な濃さ

がありながら

疲れない仕上がり。

天才。しかもこの値段。

天才。