Vernatxa 2021 / Frisach

ガルナッチャブランカ（80年。砂質）

ステンレスで5日の醸し。フードル熟成。

カタルーニャの新規生産者。インポーターさんの紹介文がたぶん順子さんで、ベタ褒めしていたので気になってました。

このキュヴェは醸しのニュアンスはそんなに出ていない。

香りは、若干ゴム系の還元しちゃってますが

クリアで瑞々しい感じが伝わってくる。

ディオニーさんのスペインは最近ジョルディロレンス周りの印象が強かったので、そんな感じかなー？って想像してたら全然違う。

クリアで洗練されていて違った方向の良さがある。

黄色い柑橘や、青リンゴの様な爽やかさ

シャープでキラキラしたミネラル。

この還元が取れたらさらに良さそう。

値段も優しいし良き。