Cargo culte 2021 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)

Cargo culte 2021 / Les Valseuses (Antoine Le Court アントワン ル クール)

生産者 / Antoine Le Court アントワン ル クール
年号 / 2021
生産地 / ジュラ
品種 / グルナッシュブラン(ラングドック)
タイプ / 白ワイン

8月のリリース時にもブログ書きましたが

3ヶ月経過したのでまた試飲。

前回より香りに果実の密度が増している印象。

わずかなベジタルな香りに白桃、オレンジのエキスを感じる。

優しい果実香のなかに

パトリックのフラーを思わせる、白ぶどうの絶妙な醸しからくるハーブの様なニュアンスがチラリ。

飲み口はみずみずしく相変わらずストレスは無い。

前回飲んだ時のようなふわふわ感より

しっとりと果汁が口内に広がるような質感に変化していて

一段と美味しくなっている。

さすがアントワン。

休ませた甲斐がありました。