CAB’HAUT 2020 キャブ・オー / CHATEAU LA FRANCHAIE（ERIC DUBOIS）シャトー・ラ・フランシェ（エリック・デュボワ）

カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン

先に書いたポッソンルージュに比べ、一段階黒果実系の雰囲気。

カシス、黒胡椒。

でもいちごジャムの様な明るいニュアンスも顔を出す。

エリックデュボワのワインって

『ナチュール↑っぽいの下さい！』

って言われたら全然おすすめの候補に入らないんですけど（偏見）

まじで良いワイン。

ナチュールかつワイン。

あれ？ワインとナチュールって≠だったか？？

でもそう思うくらい多様化というか

色々なワインあるなぁ。。

（エリックデュボワももちろんヴァンナチュールですが、『ナチュール↑』と書き分けてるつもりです』※要包容力のある読解力）

僕は普段結構ナチュール↑なワインめっちゃ好きですけど

エリックデュボワはなんか、

バチっと肉を焼いて、パンを用意して

良いグラスで背筋を伸ばしてフォークとナイフを構えたくなる。

そんなワインなんですよねぇ。

こういうのも大好き。