Lumen 2019 / La Volta
- 2023.03.04
- wine
グルナッシュ、シラー、カリニャン
2019のグルナッシュ、シラーを8ヶ月マセラシオン、2021のグルナッシュ、カリニャンを5〜8日マセ。
独特な作り方。
香りはダーク。大人な感じ。
口に含むとmarana同様の飴のようなツルッとした質感の果実感。
だけど、こちらの方がより濃く出ている。
かなり濃いめな味な気がするけど、このつるりとした質感のお陰で重たく感じない。
あー、これは
一口目はmramaの方が断然好みと思ったけど、
こちらはスルメ的に飲めば飲むほど良さが出てくる感じだ。
エチケット逆の方がしっくり来るイメージ。
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