Les Farjus 2020 / Gerard Balaid
- 2022.12.13
- wine
ガメイ。
久しぶりに入荷して、定点観測。
ちょっと前より地味になったかな??
陰と陽なら陰のターンみたいな。
でも押してくる感じの代わりに
奥の方からじわじわ湧いてくるような旨味。
一見平べったく見えるけど
厚みのある果実感。、
飲めば飲むほど好きになるような感じ。
以前に比べて、ワイン初めてです!って人にもおすすめするかは悩むけど(多少わかりづらいので)
でもボトル開く頃にはよかったって思ってもらえそう。
追記:2日目。
初日では陰のターンと思ったが、
2日目、、!
全開に開いている!!昨日とは全く香りの立ち方も違う、、こんなに違うのか、、!
葡萄のジューシーさが香りからすでに溢れていて、ほんのりと熟成香のような感じも。
飲み口も口いっぱいにぶどうを頬張った様なジューシーさ。
ボリュームはあるのに全て染み込んでいく様な感覚。
素晴らしい、、
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