Marto Riegling 2020 / WG Worner

Marto Riegling 2020 / WG Worner

リーズリング。

フードルで12ヶ月発酵、熟成

グラスに注いだ直後は還元あるけどスワリングですぐ消える程度。

還元が消えると、ハーブのような爽快な香りと、奥にレモンタルトの様な雰囲気。

口当たりはみずみずしく、程よく塩気があり

フレッシュなグレープフルーツの様な果実味と一体となった酸が

余韻を形成していくのですが

この余韻が非常に上品で艶やか。

余韻にこのワインの良さが現れていると思う。

全体の雰囲気としてはさっぱりめのワイン!って印象なのに

この伸びやかな余韻がたまらなく良い、、!