Illuminee 2021 / Les Bois Perdus
- 2023.02.27
- wine

シャルドネ80%、ソーヴィニヨンブラン
香ばしくリッチで、焼き林檎的な厚みのある方向な味わい。
アルコールは高めですが、質感はしなやかで優しい
アフターはかなりドライでビター(シャルドネを3日醸してるからというのもあるかも)
スケールの大きさを感じるワインでしっかりしたお食事とも良さそう。
もう一つのリベリュルとしっかり棲み分けが出来ている。
リベリュルは親しみやすさ
イリュミネは力強く、完成度の高いワイン。
食中でより良さがわかりそうなワインなので
気が向いたら食事と合わせた感想を追記したい。
追記なかったらごめんなさい。
-
前の記事
Libelulle 2021 / Les Bois Perdus 2023.02.27
-
次の記事
Noir de Rouge 2018 / Pierre Boyat 2023.02.28