Riesling – Fleur de peau 2021 リースリングフルール・ド・ポー / Leo Dirringer レオディリンジャー

生産者 / Leo Dirringer レオディリンジャー
年号 / 2021
生産地 / アルザス
品種 / リースリング
タイプ / 白ワイン

開けたては硫黄っぽいような還元を感じだけど

徐々に消えて

りんごの蜜の部分を思わせるような香りや、生花の香り。

味わいはややドライ目で、りんご、酸の控えめな文旦のようなフルーツの味わいが優しく広がり、

心地よい程度のわずかな苦味が立体感と後味のジューシーさを引き立てる。

レオディリンジャー！！20年と19年の別のキュヴェ飲んだけど

明らかに21年が僕好みだ。素晴らしい。

Riesling – Fleur de peau 2021 リースリング フルール・ド・ポー / Leo Dirringer レオ ディリンジャー