Riesling – Fleur de peau 2021 リースリング フルール・ド・ポー / Leo Dirringer レオ ディリンジャー
- 2023.06.10
- wine
生産者 / Leo Dirringer レオ ディリンジャー
年号 / 2021
生産地 / アルザス
品種 / リースリング
タイプ / 白ワイン
開けたては硫黄っぽいような還元を感じだけど
徐々に消えて
りんごの蜜の部分を思わせるような香りや、生花の香り。
味わいはややドライ目で、りんご、酸の控えめな文旦のようなフルーツの味わいが優しく広がり、
心地よい程度のわずかな苦味が立体感と後味のジューシーさを引き立てる。
レオディリンジャー！！20年と19年の別のキュヴェ飲んだけど
明らかに21年が僕好みだ。素晴らしい。
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