ガズゥイ [2021] シルヴァン・マルティネズ Sylvain Martinez Gazouillis
- 2023.05.24
- wine
シュナン・ブラン60%、グロロー・グリ40%
超久しぶりのガズゥイ。
2010年代中盤くらい??は泡と言えばガズゥイでしょ!!ってくらい
濃厚なの飲み心地が良い、蜂蜜レモンみたいな味わいにみんな虜になってた。
当時はそんなキャラの立っててかつ、キャッチーなペティヤンがそう多くは無かった様な気がする。ちょっと不安定な要素もあったけど。
久しぶりのガズゥイ。ここ数年飲んでないし
セパージュも変わってる気がする!
って思ってたら案の定全然キャラ違うww
爽快感とキレのある泡、、
すごい良い!!
けどキャラ違う!
こんなクリアな喉越し感想像してなかったー。笑
こういう楽しさがあるから、同じワインでも毎年飲んでみなきゃなって思う。
シルヴァン先輩今年からまたよろしくお願いします!
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