Lapin Blanc 2021 / Chateau La Franchaie フランシェ(エリック・デュボワ)

Lapin Blanc 2021 / Chateau La Franchaie フランシェ(エリック・デュボワ)

シュナンブラン樽熟。

厚みのある白ワイン。

今日は少し涼しいので室温くらいまで上げての試飲。

香りと余韻にはねっとりとしたタイプの果肉のさつまいも的な、

厚みのある味わい。

中間には、和柑橘のコンフィチュールの様な濃縮された果実味。

飲み込んだ後の鼻腔に微かに残るバニラの様な樽香。

全てが力強いのに嫌味がない上質な仕上がり。

リッチな白。ゆっくりじっくり楽しみたい。