Lapin Blanc 2021 / Chateau La Franchaie フランシェ(エリック・デュボワ)
- 2023.05.19
- wine

シュナンブラン樽熟。
厚みのある白ワイン。
今日は少し涼しいので室温くらいまで上げての試飲。
香りと余韻にはねっとりとしたタイプの果肉のさつまいも的な、
厚みのある味わい。
中間には、和柑橘のコンフィチュールの様な濃縮された果実味。
飲み込んだ後の鼻腔に微かに残るバニラの様な樽香。
全てが力強いのに嫌味がない上質な仕上がり。
リッチな白。ゆっくりじっくり楽しみたい。
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