Marto Al Dente 2020 / WG Worner
- 2022.12.19
- wine
ピノノワール、ピノグリ
ピノグリは14日間。ピノノワールは24日間木樽でスミマセ。それぞれステンで発酵瓶詰めの日にアッサンブラージュ。
こういうテクニカルを読んでると
だからピノノワールとピノグリのニュアンス別々に感じるのか!
とか思うけどどうなんだろう。
香りと果実味はピノノワールの赤い果実のエレガントな華やかさ。
アフターの感じはピノグリのスパイシーで厚みのあるエキス感。
二つのワインを同時に口に入れたみたいな感じがする。
少し時間が経つと割と一体感はでる。
美味しいのは美味しい。
1本で2本分楽しんでいる!
と考えれば得な気がする!!
って感じのワイン。笑
美味しいですよ。すごくいいワインなのは間違い無いんだけど
2つのワイン飲んでるみたいで不思議。笑
-
前の記事
Ondine Blanc 2021 / Clos Massotte 2022.12.19
-
次の記事
Apremont 2021 / Adrien Dacquin 2022.12.21