Breitstein 2021 ブラッシュタイン / Leo Dirringer レオ ディリンジャー

Breitstein 2021 ブラッシュタイン / Leo Dirringer レオ ディリンジャー

ピノグリ、ピノノワール

マセ10日間、11ヶ月フードル熟成。

濃いめの夕焼け色。

カンパリオレンジ的な酸とビターを連想させる香り。

口に含むとブラッドオレンジの様なテンションの高い味わい。

でも質感はしなやかで小ぶりではなく

まだまだ伸びてきそうな印象。

今日開けた赤3本はどれも素晴らしいなぁ。