Bunici ブニチ 2021 / ラブジュルド・ジェニ・デ・フルール（トムとミア）
- 2023.05.01
- wine
品種色々。
カシス、ベリーの潰れた香りにほんのり赤紫蘇の香り（というかゆかり？）
ほんのり塩分含んだ軽めの揮発酸がゆかりっぽい。
ゆかり風味とぐちゅっと潰れたようなベリーの果実感とのバランスがとっても心地よい。
これ僕七輪でお肉焼きたくなるやつです。
同時リリースだったウルスも言葉で説明すると似たニュアンスだけど、ウルスの方がもう少しワイルドかも。どっちも美味い。
トムのワイン大好きです。
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