L’Arome 2021 / Bartassou

シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン。

昔あった、黄色いアクエリアスみたいな味と香り。

いい感じの浸透圧的なワイン。

口に含むまではいいのだけど

アフターの、昆布の様なミネラル？感が

結構強いので、一口目は僕にとってはそのニュアンスはややトゥーマッチだった、、

二口目はそこまで気にならない。

舌の端まで広げて飲めばそこまで気にならない。

あとは食事してたら気にならないので

単体で飲むより食中酒。

飲み心地はほんとポカリみたいで

いい感じ。アクエリアスか。

追記:やはり、食事中と単体では大分印象が違う。

グレの塩焼きを、食べたながら飲んでいるが

単体で飲んでた時にうるさかったアフターがすごく良い旨味に変わる。