Sans Roncune 2020 / オジル
- 2023.05.15
- wine
ヴィオニエ。
最近のオジルはどれも素晴らしいけど
これも良いですね。
個人的にはヴィオニエってフルーティでキャッチーだけど、品種的にあるふっくらした果実味と苦味と酸のバランスが
結構難しい品種だと思っているんですけど
オジルさんかなり上手です。
綺麗に酸を残すことが出来ているので
洋梨のような柔らかくボリュームある果実味だけど
上手にまとまっています。
飽きさせないジューシーな酸が出せてるワインが好きです。
香りはややスモーキーで派手なタイプでは無いですが
価格を含めたバランス考えるとオジルさんのワインは常に超優秀。
常に在庫置いておきたい生産者です。
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