La Joue 20・21 / Julien Delrieu

La Joue 20・21 / Julien Delrieu

シュナンブラン。

ステンレス半分、450Lの樽で熟成した分を半分。

so2はほぼ無添加だそう。

ほぼってなんだろ。って思ったけど

先に書いておくと、so2的な固さはあまり気にならないので、ほぼ無添加なのだろう。

同時リリースのポンブルソーと違うのは樽で熟成したワインがアッサンブラージュしてある事。

キャラクターは全然違う。

こちらはパイナップルのような香りと味わいが出ている。

この絶妙な樽のバランスが素晴らしい。

リッチさは引き出しつつ、樽っぽいニュアンスは極力抑えてあって

お見事。

いつもジュリアン・デリューのワインはクオリティに対して安いなーと思ってたけど

さすがに最近の値上がりで、価格と味わいのイメージは合致してきてしまったが

そう思うって事は、もはや(やっぱり?)安いのだろう。

最近の物価の上昇に感覚が付いて行ってない感はあります。。

でも良心的。おすすめです。

ちょっと冷たい。くらいの温度感で飲んでみてくださいね。