Origne 2019 / Adriex Dacquin
- 2022.08.18
- wine
ジャケール(石灰、粘土)59年
ファイバータンクで全房14日浸漬
発酵4週間、卵型樹脂タンクで10ヶ月熟成
香ひかえめ。果実香、蜜、微かーにペトロール的な香も
みずみずしく、文旦的な味わい。
低アルコール(11%)らしい控えめのボリューム。
ピール感もあり心地よい苦味もある。Intrepideと比べるとより果実感がやや前に出たバランス。
みずみずしく疲れない飲み口
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