Nouveau 2020 / Do.t.e.
- 2022.08.26
- wine
シラー、ヴィオニエ
とてもみずみずしさのある液体で、果実味と少し瓜っぽいニュアンスがありスイカの様にも感じる。
すももの様なキュッとした酸味が現れたり
厚みのあるエキス感が感じられたり。
ベジタルな感じが以前は前に出ていたが、落ち着きつつある。
熟成が進めばより色気が出そうで楽しみなワイン。
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