Lilian Laklande 2021 / Karnage

オーセロワ（ライン川下流域、エルガーシャイン産）全房3週間マセカルボ。

みずみずしい感じだけど”オレンジワイン”感ある感じ。

開けたて少し還元してるのと、

今のところ香りも味もやや平坦気味。クミンみたいなスパイス感とドライなタンニンが目立っていて

でも時折顔を覗かせる香り味わいが、オレンジフレーバーの紅茶や黄桃のようで

この味が膨らんでいったら、、

と、なんか期待感ある。

冷やすとおそらくもっと平坦になってしまうので、赤ワインと同じような温度で飲んで頂けると良いと思う。

温度を上げると柔らかな果実感が出てきた。

同時リリースのStephane〜も

どちらも飲んでいてアルコール感がほぼ無いのは素晴らしいけど

もう少し中身が詰まってくると嬉しいな。

すごく好きな方向なだけに、もう少し求めてしまう。