Argotette 2021 / Bertin Delatte

Argotette 2021 / Bertin Delatte

グロロー。樹齢3年。3年?良いんだっけ。

ラバチエール同様かなり繊細な抽出。

ラバチエールは線が細くエキス感が永いイメージだが

アルゴネットはアタックに丸さがあり膨らみや柔らかさを感じる。

グロローらしい、ほんのりビターな後味や

土の様なほっこりする香りがあるが

繊細な抽出で嫌味なくまとまっていて親しみやすい様な暖かみがある。

 

2キュヴェともかなり淡く繊細な仕上がりなのに

それぞれの葡萄の品種の特徴がしっかり出ていて素晴らしい。

最高だ。。

目次

追記

2日目より立体感が出てやわらかい、、

2日目うまい!!